マカロンってなあに？

たまーに見かける文字列。どうやらお菓子のようだけど、みたことはない。

マカロンとは･･･
マカロンと名の付く菓子には色々な種類があり、単にマカロンと言えば、通常は固く泡立てたメレンゲに砂糖、アーモンドプードル（パウダー）等を加えて混ぜて焼き上げた柔らかな2枚の生地にクリームやジャム、ガナッシュをはさんだパリ風マカロン（マカロン・パリジャン、macaron parisien）のことを指し、正式にはマカロン･ムー（macaron mou）と言う。

要するにナボナみたいな洋菓子のことでしょうか。
なんだマカロンて！欧米か！（古

マカロンブームにノン！－フランス人は本格派がお好み
http://jp.wsj.com/Life-Style/node_37892





新版 マカロンとパリの焼き菓子

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